| 中华人民共和国标准将骨粉及肉骨粉作为一个标准颁布。其中对肉骨粉的质量标准指标及理化指标分为 3 级，见表 1 。
表1 肉骨粉质量标准
（中华人民共和国国家标准肉骨粉 GB8936-88 ）
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等级
指标
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一级
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二级
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三级
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感
观
指
标
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色泽
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褐色或灰褐色
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灰褐色或浅棕色
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灰色或浅棕色
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状态
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粉状
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气味
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具固有气味
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无异味
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无异味
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理
化
指
标
(%)
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粗蛋白质
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≥ 26
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≥ 23
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≥ 20
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水分
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≤ 9
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≤ 10
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≤ 12
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粗脂肪
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≤ 8
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≤ 10
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≤ 12
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钙
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≥ 14
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≥ 12
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≥ 10
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磷
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≥ 8
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≥ 5
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≥ 3
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