大粒盐一般用粗制的海盐或矿盐加工生产，价格低廉，但原盐里所含的杂质或重金属是否彻底去除无法做到百分之百保证，这就关系到了产品的安全问题。

优质的舔砖都选用经过工序处理的饲料海盐为原料，保证了产品的安全性；另外，矿物质元素的配比均衡，经过独特的加工工艺，使得产品质地坚硬紧实，微量元素的分布均匀，不易受潮湿环境的影响，适口性好，不含芳香剂或诱食剂。
两者具体的区别如下所示：
成分
散盐：食盐氯化钠
优质舔砖：以食盐为主，添加多种微量元素、维生素等成分
性能
散盐：补充钠离子和氯离子
优质舔砖：补充多种矿物质元素，包括常量元素（钠、钙、磷、镁等）和微量元素（铜、铁、锰、锌、硒、钴、碘等）
生产方法
散盐：普通晒制法
优质舔砖：经过专门的设备压制法成块，一般压力在14Mpa左右，便可以达到理想硬度。
使用特点
散盐：散盐放置在食槽中让牛羊舔食，有时牛羊为满足对盐的需求，几乎是在吃的状态。
优质舔砖：悬挂在圈舍或围栏边让牛羊自由舔食。块状固体硬度大，耐舔，可实现少量多次补给矿物质的作用，保证均衡摄入，不造成浪费。
产品作用
散盐：
1.单纯补充盐分，无明显的刺激唾液分泌；
2.使用成本略低于优质舔砖；
3.对比实验中对瘤胃的功能远低于舔砖。
优质舔砖：
1.补充多种矿物质，牛羊舔食过程中刺激唾液分泌，分析数据显示，舔食舔砖比不舔食，唾液量分泌增加1.5~2倍；
2.促进瘤胃蠕动，使瘤胃的运动性（收缩力）增加。试验证明舔食舔砖的牛在采食、反刍和休息时的瘤胃运动都非常活跃。瘤胃活性增强能提高瘤胃微生物的繁殖，进而提高饲料消化率，促进饲料营养的吸收。
3.差异化补给牛羊所需多种营养，避免被动供给造成的浪费和过量补给带来的副作用。
4.均衡的营养构成能减少牛羊矿物质缺乏症的发生，如异食癖、白肌病、产后瘫等，对减少应激反应也有一定的辅助作用。
舔砖的认知误区：
1.目前市场上舔砖产品的质量良莠不齐，导致大家对舔砖存在负面的认知，以偏概全，影响对舔砖产品的选择。
2.舔砖补充矿物质是一个持续的过程，对生产性能的改善周期较长，大家很难在短时间内发现舔砖带来的价值，于是认为舔砖的作用与散盐无异，还不如选择散盐。
3.有些反刍动物营养学者认为，在日粮中已经按营养标准添加了足够的矿物质、维生素、微量元素等营养素，没有必要额外地选择使用含有这些营养素的产品，用了也是额外增加饲养成本。
实际上，通过对牛的饲喂而吸收营养成份的方法的缺点在于营养成份的给予量并不一定完全适合牛只真正的需求量，而过多补给的营养成份也会被排泄出，造成经济上的损失，同时矿物质、维生素等营养素之间的平衡也很难达到。
而优质舔砖的最大优点就是使牛只能在其所需时通过舔食舔砖自由地摄取营养成份，使其自由选择，尽可能达到平衡状态。尤其是牛只处于运输、转群、气候骤变、日粮调整、泌乳旺盛等应激状态的时候，会增加对矿物质、微量元素等营养素的大量消耗。通过自由舔食优质舔砖，摄取营养成份的方法是一种最佳的能够满足牛只需求的营养补充方法。