安康镇坪县牛头店镇红星村，在大巴山放养了4年黄牛的王涛被当地老乡称为放牛娃，如今王涛建起大型牛圈，花80多万元，从东北引进61头世界著名肉牛，要带领村民走高效养牛之路。

王涛以前在外打工，2016年返乡后开始养牛，王涛养的是当地的巴山黄牛，巴山黄牛适合放养，王涛也把他的黄牛放养在深山里。王涛说：“现在深山里还放养着100多头黄牛呢。本地黄牛生长周期长，要养足3年才能杀了卖肉，一头卖1万来元，这种传统的养殖方式见效很慢。”

去年3月王涛花80多万，从东北引进61头西门塔尔牛。王涛说：“这种牛以前我们这里也有人养，放到山上，摔死了，这种牛不能像巴山黄牛那样放养在高山上，它适合圈养。一头牛一天吃30多斤饲料，一年就能出栏，扣除成本，一头牛能净挣6000元，比养黄牛见效快。”

王涛储备的牛饲料，整整齐齐地码放在仓库里。绿色包装里是玉米秸秆饲料，将玉米秸秆粉碎，加入发酵剂，真空包装后，让玉米秸秆在里面发酵。

发酵好的玉米秸秆，添加玉米粉、酒糟、豆腐渣后用来喂牛。王涛准备让当地的农户也来养优质肉牛。王涛说：“我把小牛分散到农户养，一家养三五头，农户不用掏小牛钱，养一年后我回收大牛负责销售，一头6000元的利润给农户，这样农户能挣钱，我的养殖规模也能扩大。现在广东，湖南不少客商想要我这边的牛，有的客商看上我们这里无污染的养殖环境，想签一年200头合同，但我没有那么多牛呀。”

秸秆处理一直是农村一件比较头疼的事，不少农户都是把秸秆一烧了之，不但浪费资源，也污染环境。王涛每到一地，见有人烧秸秆，就劝他们别再烧了，他来收，1斤1毛。

王涛开着车，直接到农户地里回收玉米秸秆。王涛说，养牛规模慢慢扩大，附近老乡的秸秆都不够我喂牛，我得把其它镇的玉米秸秆也收来。

从放养巴山黄牛到圈养世界著名肉牛，王涛要走一条秸秆喂牛，牛粪还田肥地的高效生态农业之路。