羊价上涨趋势明显
羊价高不高,市场说了算!市场就是大家养羊的数量和羊肉需求构成的一条关系链,羊多了,羊价自然就下跌,羊少了,自然会涨价。有关市场调查显示,目前一般品种活羊价格每公斤保持在22元左右,优良品种则达到每公斤26元以上,据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据显示,全国羊肉平均价格50.36元/公斤,与去年同期相比上涨24.1%。新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测数据也显示,全国羊肉价格也呈上涨走势。
近两年来,虽然我国羊产品价格呈高位运行,但养殖成本也在不断增加,使养殖户的利润空间受到挤压,效益不高,在一定程度上影响了发展生产的积极性;我国羊产业历来基础薄弱,在散户退出加快,规模养殖发展缓慢的情况下,导致羊群存栏量有所下降,生产能力不足,面对日益增长的消费需求,使供需矛盾表现得更加突出。
饲养效益下滑的主要原因是仔畜费用和精饲料费用上涨较快,再加上人工费的上涨,在生产效率不高的情况下,饲养成本的上升挤压了利润空间,饲养几头牛、几十只羊还不如外出打工挣钱多,导致散户退出加快。而我国规模化养殖发展缓慢,还不能弥补散户退出的产量缺口。特别是在牧区,随着禁牧和草畜平衡政策的深入实施,牲畜数量减少,在单产难以短期提高的情况下,势必造成总产量减少。
对于后市的羊价走势,业内人士分析认为,由于需求不断增加的现状短期内不会改变,各项成本也不可能出现大幅下降,肉羊的存栏量虽然较为稳定,但仍然不能满足消费需求,这些因素共同决定了羊价格虽不会再出现大幅上涨,但仍将处于高位运行状态。有关专家指出,要稳定羊价格,首先就要稳定生产,适度规模养殖是我国牛羊生产的大势所趋。