大庆羊肉摇身一变成了“羊贵妃”
1月17日,记者在走访大庆市羊肉市场时发现,目前羊肉价格最高已经逼近40元/斤,成为百姓餐桌上的“羊贵妃”,并且仍有继续上涨之势。
“羊肉价格确实涨了不少,去年都是卖35元/斤,今年我卖39元/斤都是便宜的,估计临近春节还会涨价。”大庆市一家专卖海拉尔羊肉的老板对晚报记者说。
另一家羊肉批零中心老板也表示,去年7月份的时候,鲜羊腿肉的售价是24元/斤,现在31元/斤,半年时间每斤涨了7元。
随后,记者走访大庆市的超市、菜市场后发现,羊肉零售价格大多都在30元/斤以上,最高达39.8元/斤,直逼40元大关。
采访中,记者了解到,去年以来,全国羊肉价格一直呈上涨态势。
根据大庆市物价监督管理局监测的数据显示,去年7月份,大庆市羊肉平均零售价为28.88元/斤,到了去年12月份,零售价已经涨至31.48元/斤,与去年7月份相比涨幅为9%。而从全年数据上来看,去年全年,大庆市羊肉的平均零售价为27.35元/斤,与2016年同期相比上涨了9.98%,接近一成。
说起羊肉价格上涨的原因,升平牛羊养殖专业合作社副理事长王勤云告诉记者,去年春夏秋三季,内蒙古降水一直偏少,主要牧区长时间干旱,牧草长势较差且减产,造成冬季牧民饲草量储备困难,再加上玉米后期也呈小幅上涨趋势,使养殖户的养殖成本提高。另外,2016年冬天时活羊宰杀量大,导致去年市场上羊的总量不足,供应量减少,这一系列的因素助推了如今羊肉价格“居高不下”。