异食癖

饲粮营养不均衡造成的异食癖，例如缺乏某些维生素、微量元素，钙、磷比例失调等。

牛饲粮配制要做到营养全面均衡（草料+能量原料+蛋白原料+复合维生素+复合微量元素+食盐+钙+磷），饲粮配制中所用原料要保证质量，无杂物、无霉变，防潮、防冻等。

寄生虫、皮肤病

从犊牛出生到老龄淘汰，要进行定期驱虫，以防诱发恶癖。

牛的本能

牛有舔舐同类或者被同类舔舐的本能。

如果发现有部分肉牛舔附近肉牛毛，这部分舔毛的牛毛色光亮，体况好，这是牛长膘的正常反应。同时，当牛群被打扰而产生不安时，也会进行舔舐。

但是不要任由其舔毛，在舔的过程中牛毛会有进入瘤胃，时间久了，形成毛团，影响消化 ，牛会越来越瘦。日常饲养管理中，要维持环境的安静，圈养的话可以通过把牛绳栓短点来避免。