牛羊肉批零价继续下跌

    目前奶牛生产已经进入夏季生产淡季,而原奶供应充足,价格基本平稳略显偏弱;牛羊肉方面,目前市场处于消费淡季,牛羊肉需求清淡,本周牛羊肉市场批零价格全面偏弱下跌。本周生鲜液态奶价格整体持稳,牛羊肉批零价继续下跌。

  反刍产品市场上,2017年第22周全国生鲜液态奶周度均价3.44元/公斤,环比持稳,同比下跌0.29%;牛肉批发周度均价53.58元/公斤,环比下跌0.13%,同比上涨1.77%;牛肉零售周度均价61.87元/公斤,环比下跌0.08%,同比下跌0.96%;羊肉批发周度均价46.17元/公斤,环比下跌0.09%,同比上涨2.08%;羊肉零售周度均价54.32元/公斤,环比下跌0.09%,同比下跌3.29%。