2017养羊业如何发展
在过去3年的时间中,由于肉羊价格一直处于偏低状态,相当一部分养羊户都没能赚到钱。不断有人退出养羊业,可肉羊价格依旧没能涨上来。春节过后肉羊市场变得波涛汹涌,2017年养羊业将会面临一场大洗牌。
养羊业将面临大洗牌
肉羊价格之所以低,与进口羊肉关系并不算太大,主要是入行养羊的人太多。由于2010~2013年肉羊价格较高,且不少地区大力推广养羊创业,加之养羊投资小、门槛低,短时间肉羊存栏量大幅度增加,从而造成肉羊供求量大于市场需求量导致肉羊价格长时间低迷。现在养羊业将面临大洗牌,相当一部分养羊户将会面临淘汰。未来养羊业肯定要靠规模、靠技术生存,不再是人人都可以做的行业。
中国羊市为何进入低迷期
这个问题的答案是有历史原因的,不仅仅是产能过剩的问题,经济大环境也比较萧条,消费者饮食习惯发生改变。但更多是因为养羊业从数量增长型到质量提升,从暴利时代到微利时代的过渡。
在过去很长时间,羊周期一直存在,但是这几年来,我们几乎找不到羊周期规律,越来越多外来资本进入养羊业,而不是以前的大量小散户在低迷期一起淘汰,高峰期一起扩张,越来越企业和羊场老板是逆势扩张,因为大家看的是长期利益。
加上养羊水平的提升,羊场品种的不断优化,未来几年,养羊成本或将增加,利润降低,如果你在等待暴利,那么你就离倒闭不远了,认真养好羊才是根本。
一、不盲目相信他人的预测
养羊人不能盲目跟风,也不能盲从,不盲目相信一切预测。互联网发展到今天,每个人都有表达的权利,各种信息在网上快速传播,有专家,有企业人士,还有证券分析师等,太多人预测,该信谁的?关于中国的猪市,我们一直用“股市”来形容,“没有人能预测准确,神仙都做不到”,无论是涨还是跌,仅供参考。
二、抛弃过去的经验主义
小编一直不提倡过多谈论羊周期,因为羊周期就是一种典型的经验主义,用过去的羊价走势来预测未来。任何行业发展速度都是越来越快,怎么可能拿过去经验去预测未来呢?在看待羊价这个问题上,我们非常容易犯这个错误,就是经验主义迷惑我们的思考。
比如:能繁母羊下降,可能引发出栏量下降,羊价可能上涨;羊肉消费高峰期,羊价可能上涨;节日消费高峰可以带动羊价上涨;这些都是过去的经验主义。羊价变化已经不仅仅与供求关系有关,影响羊价的因素很多,可以说没有羊价没有规律。
三、中国是一个大市场
很多养羊人只关注本地区猪价,中国生羊流通非常频繁,这2年,出现很多职业收羊人,常年跨区域收羊。北羊南调,从主产区到主消区,流通让不同地区羊价相互影响。所以,看懂羊市,需要放眼全国,河北和辽宁本来是2个没有关系的市场。在未来一段时间整体上涨。总之,大家不仅要关注本地区羊价,还要关注其他地区羊价。
四、看懂真正的消费和屠企
很多小散户总觉得屠宰企业黑心,屠宰企业压价,对任何企业来说都是做生意,低买高卖是人之常情。羊市涨跌与消费密切相关,但是真正的消费情况往往不是我们想象的那样,不是所有的节日都是消费高峰,所以千万不能每个节前都压栏。
了解真实的消费情况并非易事,只有屠宰企业知道真实的数据,我们要做的不是讨厌,憎恨收羊人和屠宰场,一定要与几个羊经纪、收羊人搞好关系,定期打听市场情况,包括市场上出栏羊体重,是否有疫情,屠宰企业日均屠宰量等等,不卖羊,也要关注市场,甚至跑到菜市场里询问卖肉的。
五、看懂中国养羊人心理
我觉得说谁有“读心术”有些荒谬,但是了解当下养羊人的心里并非难事,我们不妨想想:虽然羊价低迷,不挣钱,但是小散户哪个不是在死扛着,谁舍得把高产羊淘汰呢?没有淘汰,就不会有高价。谁都认为中秋国庆双节,羊价差不到哪去?谁不选择在这个时期出栏一批?没事,可以去论坛,QQ群看大家讨论,了解更多养羊人的想法,学会逆向思考对你理解羊市非常重要。
六、找值得参考的数据
小编大部分时间都在看数据,也定期看一些行业统计数据。这些数据不一定正确,但是的确可以帮助我们解释很多羊价走势规律。当然,好数据需要分享,我们积累的一些官方统计数据汇总以图表展示出来,供大家参考。很快,我们就会继续挖掘更多有价值的数据,包括屠宰企业数据,规模羊场的一些数据,为养殖户提供有价值的参考。