采取野外放养加圈内舍养相结合的饲养方式，只要天气晴好，每天天一亮，他就把牛赶到山上去吃草，呼吸新鲜空气。

 　　“适度的运动，可以促进牛群机体的新陈代谢，增强抵抗力，降低发病率。”李平林说，长期圈养会导致牛因活动空间太小、运动量不足，影响生长，且牛在圈里吃食单一，还会出现一些疾病。

 　　“养殖场周围空气好、青料丰富，适合肉牛养殖。”李林平说，只要不下雨，他都会把牛赶出牛棚，一路引到山坡下，让牛自由奔走、吃草，傍晚才会把牛赶回圈里。

 　　“这种放养与圈养相结合的方式，不仅能够改善牛肉的品质，还能增强牛的抗病能力。”李平林说。